Zucker & Jagdwurst – schmeckt das? Diese Frage können Isa und Julia beantworten, denn so haben sie ihren Blog getauft. Welche Überraschungen Feinschmecker und Hobbyköche dort erwarten, verraten sie im Blogportrait bei detektor.fm.
Julia Stephan und Isabella Friedrich essen für ihr Leben gern. Über diese gemeinsame Leidenschaft sind sie eng zusammengerückt und haben einen Plan geschmiedet: einen eigenen Foodblog. Seit April können Genießer sich auf ihrem Blog „Zucker & Jagdwurst“ kulinarisch beraten und inspirieren lassen.
Zum Beispiel mithilfe des „Grummelators“. Einfach fünf kleine Fragen beantworten und der Grummelator empfiehlt dem Hungrigen das passende Mahl für den Moment. Sie selbst empfehlen als kulinarischen Tipp für das Wochenende ihren Sommerlichen Kichererbsensalat.
Sowohl der Name ihres Blogs als auch ihr Logo – eine Symbiose aus Wurst und Donut – führen den Leser an der Nase herum. Denn mit Wurst kochen Isabella und Julia nie. Die Rezepte sind vegan, aber das sei bestenfalls Nebensache, sagen die Bloggerinnen. Interessanter finden sie, was es zu essen gibt, und nicht, was es nicht gibt.
Julia und Isabella sind mutige Esser, könnte man sagen. Denn sie widmen sich nicht nur ihren Lieblingsrezepten, sondern auch den Zutaten, die sie eigentlich nicht ausstehen können. Für Julia ist das zum Beispiel die Ananas. Jeder hat bei den Bloggerinnen eine zweite Chance verdient – auch die ungeliebten Produkte. Also haben sie ein Rezept entworfen, in dem die Ananas von Julia noch einmal probiert wird: im Hot Dog nämlich.
Wer so viele bunte, kreative und mutige Ideen in einem Foodblog vereint, muss aus unserer Sicht in einem „Alles, was schmeckt“-Blogportrait vergestellt werden – und das tun wir in diese Woche.
Wir haben einen Grummelator auf unserer Seite. Das ist ein kleines Gerät, das jedem Menschen in nur fünf Fragen verrät, welches Gericht er am besten in diesem Moment essen sollte.Julia und Isa