Kleine, aber feine Weingüter kennt Finkus Bripp jede Menge. Aber unser Weinexperte sieht sich auch außerhalb der Weinwelt um: zum Beispiel in der kleinsten Privatbrauerei Münchens.
Nicht nur zum Oktoberfest ist Bier das Getränk der Münchner. Seit 1998 ist „Münchner Bier“ sogar eine geschützte geographische Angabe für Bier, das innerhalb der Stadtgrenze der bayerischen Hauptstadt gebraut wird. Aber es gibt nicht nur die großen Brauerein, sondern auch kleine Biermanufakturen.
Die kleinste Brauerei München ist Giesinger Bräu im Stadtteil Giesing. Was deren Biere so besonders macht und warum die Brauerei umziehen will, erklärt uns Weinexperte Finkus Bripp: