Bald ist Ostern und dann kommt Lamm oder Fisch auf den Tisch. Unser Weinexperte Finkus Bripp hat natürlich einen Tipp, was dazu passt: Gewürztraminer.
Nächste Woche ist Ostern und damit ist auch die Fastenzeit vorbei. Nach der langen Zeit des Verzichts wird dann natürlich gut gegessen – und getrunken. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit dem aromatischen Gewürztraminer?
Gewürztraminer muss man erst einmal für sich entdecken, findet unser Weinexperte und Sommelier Finkus Bripp von Wine on the rocks. Er empfiehlt den Weißwein zu Osterschinken, Osterlamm oder zu Fisch.
Im Interview mit detektor.fm erklärt Finkus Bripp, woher die Rebsorte stammt, was seine Familie zu Ostern isst und warum der Song „Science of Fear“ von The Temper Trap ideal zum Gewürztraminer passt.