Im neuen Jahr und nach den meist sehr opulenten Festtagen empfiehlt Finkus Bripp einen leichten Wein. Der Wein der Woche kommt diesmal aus dem Herzen Frankreich, aus dem Loire-Tal.
Die kleine Stadt Sancerre im französischen Loiretal ist eine der Hochburgen des Sauvignon Blanc. Die nächstgrößten Städte sind Bourges und Nevers. In der Stadt selbst leben nur etwas mehr als 1600 Menschen. In dieser Woche ist der Sauvignon Blanc aus Sancerre unser Wein der Woche.
Warum dieser Weißwein jetzt am Jahresanfang besonders gut passt, erklärt der detektor.fm Sommelier Finkus Bripp von wineontherocks.tv im Gespräch mit Moderatorin Katja Schmidt.