Feinkost | Fermentieren
Info
Bisschen Salz drauf, dann warten
Um Lebensmittel länger haltbar zu machen – und um sie zu veredeln – kann man sie fermentieren. Wie geht das genau?
Feinkost – Der Food-Podcast
Im Podcast „Feinkost — besser essen“ stürzen wir uns für und mit Euch ins Abenteuer Kochen. Wir testen Küchengadgets, probieren Rezepte aus und entdecken Lebensmittel. Es geht darum, wieder Lust aufs Kochen zu machen.
Teilen & Einbetten
Dieser Player nutzt Cookies und Daten im Einklang mit unserer Datenschutzerklärung. Gegebenenfalls erfassen wir Daten zu Analysezwecken. Sie sind dafür verantwortlich, die Besucher sämtlicher Websites, in die Sie den Player einbetten, darüber in Kenntnis zu setzen.