Irgendwo in Weißrussland wird sie hergestellt: die Wurst, die genau so aussieht wie Salami und auch fast genau so schmeckt. Doch anstatt aus den üblichen Zutaten wird die Cervelatwurst aus Cervelattierchen gemacht, die unter fürchterlichsten Bedingungen gehalten werden. Von Tierschutzorganisationen weitestgehend unbeachtet, werden die wenig possierlichen Retortengeschöpfe auf engstem Raum eingepfercht und fristen dort die meiste Zeit ihres kurzen Lebens, bevor sie am Ende auf deutschen Tellern landen.
Jan Kröger war für detektor.fm in Weißrussland unterwegs und hat die schockierenden Zustände aufgedeckt, unter denen die unscheinbare Fleischware hergestellt wird.
Kolumne der Woche – Wurst aus der Hölle 03:45