Wein der Woche: der Jahrgangs-Champagner Millésime

08.03.2013

Einen Grund zum Anstoßen und Feiern gibt es diese Woche für unseren Weinexperten Finkus Bripp. Natürlich stilecht mit einem ganz besonderen Champagner - dem Millésime.

Zum Wohl: Auch wenn es Champagner mittlerweile sogar im Supermarkt gibt, wird er meistens bei besonderen Anlässen getrunken. Foto: Michael Gottschallk/dapd

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Einen Grund zum Feiern gibt es ja immer wieder, zum Beispiel Geburtstag, Hochzeit oder ein anderer besonderer Anlass.

Den gibt es in dieser Woche auch für Weinexperten Finkus Bripp: Er freut sich über die Veröffentlichung des neuen Albums „The Next Day“ von David Bowie.

Das muss natürlich begossen werden: mit einer Flasche Sekt, oder noch edler – mit Champagner. Der Schaumwein aus der französischen Region Champagne wird nach streng festgelegten Vorgaben angebaut und hergestellt.

Der Millésime ist ein Jahrgangs-Champagner. Was ihn so besonders macht, erklärt Finkus Bripp im Interview: