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Wein der Woche: ein Portugiese zum Geburtstag!

Was haben portugiesischer Wein und eine bayrische Blaskapelle gemeinsam? Finkus Bripp feiert Geburtstag.

Finkus Bripp - ist Sommelier - und feiert heute Geburtstag.

ist Sommelier – und feiert heute Geburtstag.
Finkus Bripp

Anlässlich seines Geburtstages stellt uns unser Weinberater Finkus Bripp heute seinen Geburtstagswein der Woche vor: den Rotwein Vinha Pan des portugiesischen Winzers Luis Pato. Aus der Baga-Traube gewonnen ist dieser Wein eine Kombination aus einer Lage von über 90 Jahre alten (0,4 ha) und 20 Jahre alten (1,8 ha) Rebstöcken. Er reift für 5 Monate in gebrauchten und danach 7 Monate in neuen Alliereichenfässern.

Warum das ein perfekter Geburtstagswein ist und – wie jede Woche – wie die Antwort auf die Königsfrage „Nach welchem Popsong schmeckt dieser Wein?“ ausfällt, erklärt Sommelier Finkus Bripp heute.

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