Der Sommer neigt sich dem Ende zu und die Weinernte steht langsam an – im Fachjargon auch Herbsten genannt. Aufgrund des kalten Frühlings hinken die Winzer zeitlich allerdings etwas hinterher.
Ein Wein mit starkem Charakter
Bis es draußen langsam Herbst wird, dauert es hoffentlich noch ein paar Tage, doch mit unserem aktuellen Wein der Woche kann man sich schon auf die kältere Jahreszeit vorbereiten. Der Gewürtraminer von Elena Walch ist kräftig und aromatisch und etwas wirklich Besonderes, so Finkus Bripp.
Warum Rosen für ihn in dieser Woche gleich zweimal eine wichtige Rolle spielen, erklärt uns unser Weinexperte im Interview.