Kühler Rotwein. So etwas gilt eigentlich als klarer Tabubruch, wenn es um Wein geht. Und dennoch empfiehlt ausgerechnet detektor.fm-Weinexperte Finkus Bripp das?
Die Mischung machts
Tatsächlich, er tut es. Und hat dafür wirklich ausgesprochen gute Gründe. Auf der einen Seite natürlich das warme Wetter. Auf der anderen Seite den passenden Wein: Einen Grande Reserve von Domaine des Ouches in Bourgueil. Das ist eine Mischung aus einem Cabernet Franc und einem Cabernet Sauvignon cuvée. Wenn man den gut gekühlt trinkt, dann schmeckt er auch.
Nicht zu vergessen: Die Gewinner der Verlosung stehen fest
Das sagt zumindest Finkus Bripp. Finkus verabschiedet sich damit auch in die Sommerpause. Aber nicht, ohne vorher die Gewinner der Wein-Verlosung bekannt zu geben.
Viele Leute denken immer, dass bei einem solchen Wetter ein kühler Weißwein das Beste ist. Aber ein leichter Rotwein ist auch etwas Feines. – Finkus Bripp
Dark Furs – Concrete Corners