Portwein ist ein Getränk mit langer Tradition. Da er besonders haltbar ist, kann man heute noch bis zu hundert Jahre alte Flaschen bekommen. Und da der Markt in Deutschland ziemlich klein ist, sind hochwertige Portweine zu vergleichsweise günstigen Preisen zu haben.
In New York ist Portwein längst eine angesagte Zutat für Cocktails. Der detektor.fm-Weinexperte Finkus Bripp bricht eine Lanze für den Portwein und empfiehlt zum Einstieg den „Niepoort Ruby“. Wer möchte, kann sich dazu noch den passenden Song „Whole Lotta Rosie“ von ACDC anhören und das „Happy Weekend“ ist perfekt.
Wein der Woche: Ein jugendlicher Portwein 05:24