Die Vegetarier-Idee der Grünen-Politikerin Renate Künast hat in den letzten Tagen für viel Aufregung gesorgt. In Sachen Ernährung ist der Mensch offenbar ein Gewohnheitstier und sieht seine Freiheitsrechte bedroht.
Renate Künast schlägt einen komplett vegetarischen Tag jede Woche in öffentlichen Kantinen vor. Doch der geforderte Fleischverzicht stößt auf massiven Widerstand. Viel mehr Sympathie scheint es Politikern einzubringen, wenn sie sich zur Wurst bekennen.
Politik auf dem Teller
Abseits von Wahlprogrammen zeigen Politiker bei öffentlichen Veranstaltungen gerne ihre menschliche Seite. Dazu gehört auch ein kleiner Imbiss – klassischerweise ist das hierzulande eine Wurst.
Wir haben mit Lothar Kolmer vom Zentrum für Gastrosophie in Salzburg darüber gesprochen, welche politische Aussagekraft öffentliches Essen haben kann.
Dieser demonstrative Verzehr von Speisen ist ein Element des Wahlkampfes. – Lothar Kolmer, Zentrum für Gastrosophie