Spätestens gegen 13 Uhr kommt in vielen Büros die gleiche Frage auf – wer kommt mit essen?
Für manche geht es dann in die Kantine oder an den Imbissstand um die Ecke, andere essen etwas von daheim mitgebrachtes in der Teeküche.
In jedem Fall ist die Mittagspause ein Ritual, auf das man nur ungern verzichtet.
Mittagessen beeinflusst unsere Arbeit
Aber was genau macht das Mittagessen mit uns?
Können wir uns danach besser konzentrieren?
Können wir kreativer denken?
Sind wir bessere Teamplayer?
Oder macht das schlicht gar keinen Unterschied?
Mehr Kreativität durch gemeinsames Essen?
Forscher an der Humboldt Universität in Berlin suchen nach Antworten darauf.
Sie untersuchen, welche kognitiven Auswirkungen die Mittagspause haben kann.
Welche Ergebnisse es bisher schon gibt, weiß Doris Hellpoldt.
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