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detektor.fm » Franz Keller

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Franz Keller

Der Guide-Michelin gilt als der Oscar unter den Gourmetkennern. Und trotzdem geben einige Sterneköche ihre Sterne freiwillig zurück. Foto: Tobias Schwarz | AFP

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„Guide Michelin“: Deutsche Sterneküche in der Krise – Was ist los in deutschen Sterneküchen?

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