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Lebensmittelsicherheit

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Lebensmittelsicherheit

Zitrusfrüchte sind häufig mit dem umstrittenen Insektizid Chlorpyrifos belastet. Foto: Marco Ossino | shutterstock

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Pestizide – Gift statt Vitamin

Auch im heimischen Toaster kann Acrylamid entstehen. Foto: Challah – toasted | Rebecca Siegel / flickr.com / CC BY 2.0

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Neue EU-Verordnung für Acrylamid – Bye bye Brotkruste?

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