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Fischgerichte

Foto: bodnar.photo | Shutterstock

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Mittelstand – Nachhaltig aus der Tiefkühltruhe

Tomaten bestehen zu 95 Prozent aus Wasser – in Zukunft dann vielleicht aus Fischwasser. Schmeckt man aber nicht, sagen die Forscher. Foto:AFP

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Green Radio | Der Tomatenfisch – Aquakultur und Gemüseanbau – ein perfektes Paar

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Wein der Woche | Albarino – “Die kleine Weiße vom Rhein”