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Gemüse

Serie

Gemüse

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Feinkost – Mangold

Gartenradio – Gemüseorchester: Klangkunst mit Gurkophon und Lauchgeige

RadioPoet Christian Ritter ist kreativ in der Badewanne mit lesen und bunten Badezusätzen.

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RadioPoeten – der Poetry Slam-Podcast – Christian Ritter: Radieschen

Mischung von Trockenfrüchten und Nüssen auf dunklem Holzhintergrund

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Feinkost – Essen einfach haltbar machen

Apfelsorte Boskop

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Feinkost – Von mittelalterlichen Kräutern und alten Apfelsorten

Foto: Heike Sicconi | Gartenradio.fm

Gemüse – DDR-Relikt mit Knack(s)

Auf der ECF Farm wird Basilikum gezüchtet, mitten in Berlin. Foto: Marisa Becker | detektor.fm

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Mission Energiewende | Von Barschen und Basilikum – Italien in Berlin?

Schön sieht die Knolle aus, allerdings sorgt schon der erste Schnitt bei vielen Menschen für Tränen in der Küche. Foto: Merten Waage | detektor.fm

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Forschungsquartett | Tränenfreie Zwiebel – Kein Grund zum Heulen

Viel Gemüse wird aussortiert, bevor es überhaupt in den Supermarkt kommt. Foto: Borough Market CC BY-SA 2.0 | Aurelien Guichard / flickr.com

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Krummes Gemüse gegen Lebensmittelverschwendung – Kann das weg? Nö.

Der Ismaninger Kohl ist zehn Kilo schwer und wird nur noch von zwei Bauern in Deutschland gezüchtet. Er ist neuester Arche-Passagier. Foto: Rudolf Böhler | slowfood.de

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Slow Food Deutschland e.V. | Arche des Geschmacks – Kartoffel, Kohl, Schaf und Schnecke

Grundnahrungsmittel, Wurst kostet bald mehr Steuern.

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19% für Milch, Fleisch & Co? Höhere Steuern für tierische Produkte – Klimaschutz per Teller und Portmonee

Rotschalig oder lila: Bunte Kartoffeln sind immer mehr im Kommen. Foto: The Krauts | Enrico Meyer | The Krauts

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Alles, was schmeckt | Gemüse im Dezember: Kartoffel – Die unterschätzte Knolle

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