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Obst, das im Herbst geerntet wird, wie etwa Kürbis, Apfel & Co ist bekannt und beliebt. Aber kennen Sie auch Wildfrüchte? Foto: BUGA 2015 Havelberg – Erntedank CC BY-SA 2.0 | onnola / flickr.com

Thema

Essen & Trinken

Guten Gewissens Fisch essen – geht das? Wo findet man gutes Brot? Burger als Festessen? Welcher Wein passt zu welchem Essen? Hier treffen kulinarische Hintergründe auf Geschmacksempfehlungen für Tisch und Küche.

In der Serie Alles, was schmeckt über Wein, Stil und Genuss.